Tartar de salmón de proteínas vegetales
Tartar de salmón de proteínas vegetales. Producto 100% origen vegetal. Barras vegetales alternativa al salmón.
❄️ Producto congelado enviado por transporte especial.
Es la opción ideal para los amantes del salmón que buscan una alternativa más sostenible y respetuosa con los océanos. Este exquisito plato combina la textura y el sabor característicos del salmón fresco con proteínas vegetales de alta calidad, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y consciente
Este tartar de Salmón presenta un equilibrio perfecto entre la frescura marina y la sostenibilidad. Cada bocado te transportará a la orilla del océano con su sabor auténtico y la suavidad característica del salmón
Al elegir nuestro este producto, estás contribuyendo a la conservación de los ecosistemas marinos, ya que no involucra la pesca de peces reales. Es una alternativa rica en proteínas, baja en grasas saturadas y completamente libre de mercurio y otros contaminantes comunes en el pescado.
La mejor opción para tu restaurante.
Características
- Ingredientes: Agua, proteína de guisante (4%), aceite de girasol alto oleico, aromas naturales, fibra de bambú, aceite de algas, almidón de patata, gelificante (alga Eucheuma transformada, goma konjac), sal marina, colorante (licopeno), hierro y vitamina B12.
- Alérgenos: GLUTEN y SOJA. Puede contener: PESCADO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS.
- Tipo de envase: Bandejas de cartón de calidad alimentaria, 1 unidades por bandeja
- Conservación:
- En congelador duran hasta 1 año.
- Van en una bolsa especial para congelados, ya que se envían congeladas.
- Una vez descongeladas, el producto aguanta 5 días en nevera. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Valores nutricionales
| COMPONENTES | VALOR NUTRICIONAL (POR 100 GR) |
| Valor energético | 354 KJ / 85 Kcal |
| Grasas | 5,4 gr |
| de las cuales: saturadas | 0,65 gr |
| Carbohidratos | 2,1 gr |
| de los cuales: azúcares | 0,5 gr |
| Proteínas | 4,5 gr |
| Sal | 1,2 gr |
Consejos para cocinar el tartar de no salmón
Descongelar en la nevera durante unas 12 horas. Una vez descongelado, mantener en refrigeración y consumir en un máximo de 5 días desde su completa descongelación. No cocinar, ni pasar por la plancha o freir.
